Définitions et Unités
\( T(K) = T(°C) + 273.15 \)
Température absolue en Kelvin
Définition :
La température est une grandeur physique qui caractérise le degré d'agitation thermique des particules d'un corps.
Unités de mesure :
Degré Celsius (°C)
Kelvin (K)
Fahrenheit (°F)
Kelvin (K)
Fahrenheit (°F)
Types de Thermomètres
Thermomètre à mercure
Capteur électronique
Thermomètre à alcool
Thermocouple
Plages de Mesure
Mercure : -39°C à 357°C
Électronique : -50°C à 1000°C
Alcool : -115°C à 78°C
Méthodes de Mesure
Choisir le bon instrument
Calibrer avant utilisation
Attendre l'équilibre thermique
Lire à hauteur d'œil
Effectuer plusieurs mesures
Règles de Mesure
Contact direct :
Le bulbe doit toucher le milieu
Temps d'équilibre :
Attendre 1-2 minutes pour stabilisation
Lecture correcte :
Aligner les yeux avec le ménisque
Erreurs de Mesure
Erreur de lecture
Erreur d'étalonnage
Temps d'équilibre insuffisant
Effet de paroi
Calcul de l'erreur
\( \text{Erreur relative} = \frac{\text{Valeur mesurée} - \text{Valeur vraie}}{\text{Valeur vraie}} \times 100\% \)
Exemples de Mesures
Mesure de la température ambiante :
Utiliser un thermomètre électronique
Laisser reposer 2 minutes
Lire à hauteur d'œil
Résultat typique : 20-25°C
Laisser reposer 2 minutes
Lire à hauteur d'œil
Résultat typique : 20-25°C
Mesure de l'eau bouillante :
Eau pure à 1 atm = 100°C
Plonger le bulbe dans l'eau
Attendre stabilisation
Résultat attendu : ~100°C
Plonger le bulbe dans l'eau
Attendre stabilisation
Résultat attendu : ~100°C
Mesure de l'eau glacée :
Mélange eau-glace = 0°C
Immerger complètement
Attendre équilibre
Résultat attendu : ~0°C
Immerger complètement
Attendre équilibre
Résultat attendu : ~0°C
Conseils & Astuces
Connaître les points fixes
Utiliser des thermomètres calibrés
Comparer avec d'autres instruments
Attention aux températures extrêmes
Enregistrer plusieurs mesures
Erreurs Fréquentes
Erreur 1 :
Lecture avant l'équilibre thermique
Erreur 2 :
Mauvais choix de l'échelle de température
Erreur 3 :
Non respect des conditions d'utilisation
Erreur 4 :
Interprétation incorrecte des graduations
